CEVENNES - Domaine de Taverna 

wijngaard - op de hellingen van de Gardon, koele ondergrond van kalk met klei, bedekt met kiezel.

Domaine de Taverna ligt ten noorden van de lijn Nimes - Avignon, op 10 km van de beroemde Pont du Gard, het bekende Romaanse aquaduct uit de eerste eeuw na Chr.
De eerste wijngaarden zijn reeds aangelegd in de 11de eeuw voor Chr.
De wijnen van de Gardonvallei waren zo geliefd bij Romeinse families die daar buitenhuizen hadden, dat keizer Donatius de verkoop van de wijnen in de stad Rome verbood...

stijl -  stevige wijnen met een eerlijk boers karakter, royaal gevuld met licht zwoel fruit in een toch levendig volle smaak.

VIN DE PAYS DES CEVENNES   Blanc
ugni blanc, sauvignon, chardonnay, rolle

VIN DE PAYS DES CEVENNES  Rosé
cabernet sauvignon, grenache noir, mourvèdre, syrah

VIN DE PAYS DES CEVENNES  Rouge
merlot,  mourvèdre, cabernet sauvignon, syrah

De lekkerste rosé, winnende wijnen!
Voor de nieuwe uitgave van Harold Hamersma (Proefschrift, HP de Tijd, Residence)
‘De Lekkerste Rosé’, kwamen ruim 1000 rosés van over de hele wereld op de proeftafel.