CÔTES du RHÔNE - Domaine "La Réméjeanne"

In 1988 stapte Rémy Klein in het familiebedrijf, dat François Klein, zijn vader, in 1960 heeft opgericht. François is van oorsprong een Elzasser, maar hij is geboren in Marokko. Hij heeft ervoor gekozen om een zeer goede kwaliteit te ontwikkelen. Na wat industriële experimenten, heeft Rémy er voor gekozen om net als zijn vader op ambachtelijke wijze wijn te verbouwen. Mede door de biologische teelt in zijn productie heeft hij de liefde voor de echte wijn gevonden. Vandaag de dag bestaat het domein uit 38 hectare, die gebruikt wordt voor de wijnbouw, en 2 hectare voor de olijventeelt. Dat alles is verdeeld over een gevarieerde grond van leem, kalkzandsteen en kalkklei op een hoogte van 200 tot 280 meter. De terrasligging (oostelijke en zuidoostelijk) zorgt ervoor dat de geproduceerde wijnen een elegant en fris karakter meekrijgen.